In einem über 100-jährigen Zürichseehaus mit verträumten Garten finden sich die Zinnenlaufs Gaststuben.
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Nach über 20 Jahren als Journalistin, Produzentin und Redaktionsleiterin beim Schweizer Fernsehen macht Monika Zinnenlauf ihre Leidenschaft zum Beruf. In einem über 100-jährigen Zürichseehaus mit verträumten Garten hat sie Zinnenlaufs Gaststuben eingerichtet.
Zwei Speiseräume, beide individuell eingerichtet und mit viel Liebe dekoriert. Ob zu zweit oder zu zehnt: hier sind die Gäste unter sich, denn jede Gruppe bekommt einen eigenen Raum.
Es wird aber nicht nur mit Liebe gestaltet – auch in der Küche wird der Kochlöffel mit viel Herzblut geschwungen. Zusammen mit Luzia Tschalär, einem frisch pensionierten Gastroprofi voller Tatendrang, verwöhnt Monika Zinnenlauf ihre Gäste mit einem mehrgängigen Überraschungsmenu.
Individuell zubereitet
Reservieren ist Pflicht, denn das Menu wird in Absprache mit den Gästen individuell zubereitet – täglich frisch, immer anders, aber stets auf das saisonale Angebot abgestimmt.
Und (fast) immer mit biologischen Zutaten. Das wird jetzt «offiziell»: Seit Anfang April stellt sich das Zinnenlauf-Team einer neuen Herausforderung und liess seine Küche durch das Bio-Gastro-Gütesiegel «Goût Mieux» zertifizieren.
Reservierung unter Telefon 044 910 58 45 oder 079 337 92 83.
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